2018【樂廚．落廚】新聞報導
- 2018-09-12 13:40
「樂廚‧落廚」是予自閉症人士及弱勢青年提供培訓，以及提升就業機會的廚藝訓練課程（2018年7月24日至9月11日）。課程由各大食肆主廚由淺入深地即場教導學員一般家常菜式，籍著學習廚藝，讓他們未來有更多就業選擇，同時增進營養飲食的認識，提升他們的自理能力。有關新聞報導見《香港商報》、《都市日報》、《晴報》、《經濟日報》、《華僑報》、《蘋果日報》等報章。
本會感謝參與「樂廚．落廚」計劃的多間飲食企業，包括海洋公園、富臨飯店阿一鮑魚、鴻星集團，百樂潮州酒家集團，太興飲食集團，富嘉閣，銖記海鮮鮑魚飯店，ClubOne會所一號、禦進私房菜、大榮華等的大廚無私奉獻，在兩個月以來派出逾40名廚師向弱能人士教授簡單菜式。
